衝最低折扣唷~

這家的產品我都嚐過了~

每一樣都很優唷~

咖哩較特別不同一般的咖哩口味~給大家參考~

北菇滑雞飯的湯汁會請店家放多一點~

屆時可自己再增加飯量和添加其他配菜唷~

雞肉飯肉的份量也有稍做調整喔~

店家說她真的沒放味精請大家放心~

平常加個青菜很快就可以上桌了~

對職業婦女來說真的太方便了~

阿慧食卓-小舖的堅持
─以做給家人享用的心來做料理，讓您吃的安心、健康、滿足

阿慧自己也是團購愛好者，產品的安全性是我第一考量的重點，

所有商品不含防腐劑、味精、雞粉、香精等自己不想吃下肚的東西，

除了自己不用，所使用的調味料也會一併檢視篩選，

如小舖的印度咖哩其中一樣原料─椰漿，

市面上販售的椰漿/椰奶大多都含有食用漂白劑甚至防腐劑，

可到超商、大賣場看標示成份有亞硫酸X就是食用漂白劑，

阿慧為此特地找了完全無添加物、成本貴一倍的100%純椰漿來使用。

真空包裝袋選擇的供應商同時提供給許多大企業如統一、公家機關、學校實驗室等，

有通過SGS、歐盟認證，滾水加熱30分鐘後檢驗，沒有塑化劑或有害物質，

鍋具則不使用有塗層的不沾鍋，

本身過去在日式連鎖餐飲擔任店長一職，對於食品安全及衛生有實務上的了解跟經驗，

也已取得丙級廚師執照，希望大家都能食得安心^^

團購。阿慧食卓~北菇滑雞飯

香氣十足的北菇滑雞飯一直是我們去港式餐廳愛點的主餐之一唷！嘿嘿！　^_<　

這次跟的團比較特別，是主購自己開的團欸！ 
(廢話，哪個主購不是自己開團？)
　
嗯咳！
更正一下。
　
是主購『自己開網路商店』做出來的料理包，
再『開團』讓我們可以用特惠價嚐鮮這樣！！　XD
　
這位主購的團我有跟過好幾次唷，
也發現到她對於『料理』美味與健康的堅持，
自己不吃的... 
像是味素、香精、防腐劑等等阿哩不達的東西絕對不會拿來用的啦。
因此對這次買的東西說真的也挺期待～嘿嘿是怎樣的美味呢！　。﹃。　
　
我這次買的是北菇滑雞調理包，以及雞肉飯（家庭號）
因為主購說北菇滑雞是今天才做的，非常新鮮～ 
那今天的晚餐就決定是它啦！
雞肉飯等下次再介紹吧！！啾咪～ ^_<
　
北菇滑雞調理包（NT$ 168）

　
嗯～～本體就是雞肉香菇與醬料包。 (廢話 XD)
兩個是用真空密封的方式封在一起，感覺很安心衛生。
唯一的缺點大概就是中間的縫隙太小，
我在剪開的時候有點害怕會噴出來！ (哪招)
　
其實是我個人偏好把它剪開來照步驟料理，
所以可能也只有我有這問題吧哈哈～ XD
　
這跟一般的「調理包」不太一樣喔！它不是加熱即食的。
比較像我之前在煮炊飯時候用的材料包。
所以一定要跟米飯一起煮這樣！！
　
用料很豐富，有很多我愛的香菇跟雞肉呀比！！
　
這樣的份量可以煮1至1.5杯的米，
不過因為老爸愛吃米飯所以我煮到2杯... 應該不會差太多吧？ (欸)
　
打開後會發現主購備料真的有用心！
雞肉是用土雞腿，肉質有彈性份量又多；
花菇醃得入味，感覺得出它的滑嫩... 
還沒煮光是聞那香味就讓我期待了。　
　
另外就是雖然裡面的香菇已經不少，
但因為我個人私心的關係，
又泡了兩朵花菇準備一起丟進去這樣！ (超愛吃)
　
＊筆記一下：
小失策，我自己泡的香菇直接丟進去煮香氣跟味道都不夠出色。
母親大人建議下次可以先灑點鹽下油鍋煸一下再丟進去炊會更好。
　
這是兩杯米～我把泡香菇水也加進來囉。
　
再倒入調理包，醬汁先留著最後煮好再放。
　
呼呼～這是基本款。 
土雞肉跟香菇均勻的覆蓋在米粒上，包裝上建議是米和水1比1。
不過我爹喜歡濕潤點的米飯，所以我有多加一點點水。
　
然後是我自己亂來的香菇加量版滑雞飯！！ (拖走)
　
嗯哈哈哈這是兩朵大花菇的量，好像有點太多了齁？
反正我會吃光光的。 (嚼)
　
都弄好後放進電子鍋，
『咖』的按下去等它跳就可以了～ O_<
　
煮好之後記得先把醬汁剪開淋上去，再悶個5分鐘左右。
　
看起來就超好吃的！耶！
光是打開鍋蓋就香氣四溢到不行，
只想快點拿碗來裝了吃還講那麼多！ XD
　
雞肉看起來有點粉紅其實是熟了，
吃起來的口感Q彈滑順～
就連雞皮也好好吃，軟Q軟Q的一點都不油膩喔！
不愧是土雞肉。
　
花菇的話很入味，明顯地跟我後來加的有差... XD (廢話)
　
米飯則是吸收了兩者的精華，並加上醬汁的香甜。
就算只吃飯也很滿足啊～　
　
北菇滑雞飯完成～噹噹！
　
搭配上今天的炒青菜整個就超清爽很像外面賣的套餐啊。 (哪有!)
　
　
***　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　《相片拍攝： hTC XL》 
　

偶爾想吃的話應該會再回顧的，
自己煮確實比吃外食來得安心跟划算許多。
　
不過應該還是照著建議比例來煮，
或是我乾脆一次下兩包料煮多一點飯會比較好，
這樣香氣跟味道應該會更出色。　
　
很喜歡這樣的調理包，真是太好了～
下次再來吃吃看雞肉飯，應該也很不錯哦！！
　

＊愛合購專頁：《阿慧食卓》

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